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5ヶ月でハチミツ

2014.11.25 20:42    1 9

質問者: よーさんさん(36歳)

こんにちは。
5ヶ月の息子がいます。
離乳食をあげようと、カレーの具を煮込んで、少量を裏ごしして与えました。煮込む時にハチミツを入れていたことに気づいて焦ってます。
二口ほどで気づいたのですが、大丈夫でしょうか?

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回答一覧

ハチミツそのままあげたわけじゃないし大丈夫じゃないかな
と思うけれ乳児ボツリヌス症のような症状がでていないかは注意しておくほうがいいかも。
焦っているんだったら掲示板とかじゃなく医療従事者に
電話して聞いた方がいいと思うよ。
素人が大丈夫っていったところで安心なんてできないんじゃない?

2014.11.25 21:26 10

あらま(41歳)

なんとも言えないと思います。ボツリヌスは、酸素のない所で、萌芽して増殖するのですが、酸素がある所では、胞子の形をしているので。

ちなみに、ボツリヌスの胞子は、熱につよく、ちょっとやそっと煮込んだくらいでは、胞子は死にません。

ネットでちょっと見てみると、症状としては、最初に、便秘をするようですが、素人のコメントより、小児科で相談したほうがよいのかもしれません。

ボツリヌスの毒素は、中枢神経に作用するので、食中毒ですが実際は、呼吸中枢に影響がでるのが怖い所です。

お医者さんに、どういう症状がでるのか、よく聞いて、注意してみておくしかないように思います。

本当は、二口くらいなら、多分大丈夫なような気はしますが、そうは言っても、万が一と言うこともありますので。

悩ましいですよね。

2014.11.25 21:38 4

まゆみ(秘密)

逆に今後の参考のために大丈夫だったか後で教えて下さい。

2014.11.25 21:40 8

かーさん(秘密)

蜂蜜にボツリヌス菌が入っている確率は5%程です。
なので必ずしも危険とは言い切れませんがボツリヌス症を起こすと大変なので赤ちゃんの様子をこれからしっかり観察してください。
発症は摂取してから8~36時間程度で吐き気・嘔吐・便秘など起こします。
特徴的なのは脱力感、けん怠感、目眩で症状を見落として治療しないと呼吸困難で命を落とすことがあります。
ボツリヌス菌は熱に強い菌で長時間熱を通しても死なないので煮込んでも意味は無いです。

様子をよく見て何かあったら即病院に連れて行ける体制にはしておいたほうがいいと思いますよ。
何もないといいですね。

2014.11.25 22:18 8

あお(40歳)

食べさせてしまったのだから仕方ないですね。
大丈夫かどうかは、経過を観察して主さんが判断するしかないですね。
これからは気を付けましょう。はちみつが何故いけないのか解りますよね?

2014.11.26 05:34 4

ころん(36歳)

蜂蜜は、国産の純粋なものですか?
それともスーパーなどで普通に売っている中国産ですか?
中国産の普通の蜂蜜は、ハチから採取したものでなく、砂糖を特殊加工したものです。
だから、ポツリヌスの可能性はまずないです。
でも、砂糖を特殊加工した風味の少ないモノをより蜂蜜っぽくするために何を入れているか???それは全くわかりません。
因みに、他の先進国では殆ど輸入禁止されています。

蜂蜜は、メイプルシロップや自分で作ったカラメルソースでかなり代用できますよ。
因みに、メイプルシロップはスーパーなどで普通に流通しているものにもかなり本当のカナダ産のトウカエデから採取したシロップが入っています。ポツリヌスだけでいえば、こちらのほうが可能性が高いことになります。

2014.11.26 07:25 6

ぶどう(34歳)

ご意見ありがとうございます。
小児科や保健センターの栄養士さんなどに色々聞きました。
少量ならたぶん、大丈夫だろうけど、様子をみときなさいと言われました。今のところ何のかわりもありません。
もともと3日に一回くらいの便秘気味なので、排便に関しては分かりにくいのですが、しっかり様子を見ておきたいと思います。

2014.11.26 10:04 3

よーさん(36歳)

ハチミツには、カナダ産、ミャンマー産、国産と書いてあります。
今のところ、息子はよく寝るし、手足もバタバタ動かして元気です。便秘気味なので、便は今日入れて4日出てません…今日あたり大量に出るような気がしますが、気はぬけないので…
午後から予防接種で小児科に行くのでそこでも相談してみようと思います。

2014.11.26 11:28 1

よーさん(36歳)

煮込んでるし、少量だし、たぶん大丈夫ですよ。

私なんて、1人目を産んだ時に母から自分の母子手帳を誇らしげに渡されたんですけど、毎日の離乳食をメモしてあって、ほぼ毎日「果汁+ハチミツ1さじ」とか書いてあって、びっくりしたけど問題はなかったみたいですから。
調べたんですけど、病気になる確率ってそんなに高くはないみたいです。

その後も、何度も3歳位まではダメだと伝えてるのに、すぐ忘れて、子供の食べ物に「ハチミツ入れたら?」とか言うので、いいかげん切れましたけどね。

2014.11.26 17:59 1

りょう(40歳)

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