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オーブン料理 教えてください

2009.5.28 07:48    0 0

質問者: なばさん(秘密)

中古のガスオーブンを譲っていただきました!
パンを焼いたり、揚げ物の温めなおしなど、重宝しています!
野菜やお肉を下ごしらえしてオーブンにいれれば、後は他のことが出来る。コンロをふさがないので他の料理がもう1品出来る。
うまく活用すれば、食卓も豊かになる気がします。
焼き物に限らずスープなどもオーブンで出来ると聞きました。
皆さんはオーブンを使ってどんなお料理をなさっていますか?
特に野菜料理を知りたいです!
また、オーブンと言えば洋風のイメージですが和風のメニューにも活用できますか?
参考になるレシピ本などありますか?
いろいろなお答えを頂けるとありがたいです。よろしくお願いします。

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