エビのテルミドールを作りたい
2013.12.20 16:45 0 2
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質問者: とくめいさん(秘密) |
でも、高いですよね…
なんとか、お安く家で作れる方法はないでしょうか?
なんちゃってテルミドールでもかまいません。
お願いします。
回答一覧
冷凍のイセエビ、たまに安く売ってますので
作ります。
安くはないけど、外で食べるよりお安いです。
簡単でした。エビをゆで、そのあと縦に切り、オーブンやグリルで焼き【←中身を取り出して焼いてもいいです】
ホワイトソース作ってのせて、さらにチーズをのせてオーブンで焼くって感じでした。
レシピはネットでたくさん出てくると思います。
あとは、焼くだけの状態もの(冷凍)も売ってるみたいです。
2013.12.20 17:34 0
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AB(30歳) |
海老 テルミドールで検索してみて下さい。
クックパッドに簡単で美味しそうなレシピありましたよ!
それとも普通のブラックタイガー等の小さめの海老を代用したいということでしょうか?
もし代用したいということならブラックタイガーだけだと少し寂しいので(クリスマスメニューだとすると)帆立やエリンギをガーリックオイルで少し火を入れて、トマトやブロッコリーなどの色ものも加えてホワイトソースとチーズをかけてホイル焼きみたいにしても美味しそうですよね♪
頑張って下さい。
2013.12.20 17:53 1
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レゴ(30歳) |
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