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調理済みの魚は何日持ちますか?

2015.6.1 17:20    3 1

質問者: とりがいさん(秘密)

ご家庭にもよると思いますが参考に教えてください。

昨日、魚が安かったのと5ヶ月の娘が珍しく寝てくれたので、鯖の味噌煮、さわらの煮付け、アジの塩焼きをまとめて作りました。
今夜はアジの塩焼きにします。

鯖の味噌煮とさわらの煮付けは冷蔵庫で何日くらい持ちますか?
煮汁ごと冷凍できるのは知ってますが、冷凍解凍が下手なので数日もつなら冷蔵保存しようと思ってます。

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何日持つのか、というのはやはり家庭によって違うかと思います。

私は魚でも肉でも冷蔵なら1~2日が限度だと思っています。(当日、翌日。自分だけが食べるなら翌々日の昼まで)

2015.6.3 03:17 8

りい(30歳)

1917

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