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チョコレートで健康に

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チョコレートで健康に

2月14日はバレンタインデー！この日にチョコレートを贈る方は多いのでは？実は、チョコレートには知られざる健康効果があります。

2020.2.13

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カカオポリフェノール

2月14日は、バレンタインデー。バレンタインデーといえば、チョコレートを思い浮かべる方は多いのではないでしょうか？最近では、第4のチョコレートと言われる「ルビーチョコレート」も話題となっていますよね。チョコレートを目や耳、食したりすることが多いこの時期。チョコレートにはどのような健康効果がありのでしょうか？

チョコレートは、カカオの樹の果実の中にある種子「カカオ豆」からできてます。カカオ豆には「カカオポリフェノール」が多く含まれています。実は、このカカオポリフェノール、自然食品から摂取することが難しいことを知っていましたか？チョコレートは効率よくかつ気軽にポリフェノールを摂取できる食べ物であるといえるでしょう。

カカオポリフェノールには健康効果があることは知られていますが、具体的な効果は以下の通りです。

・血管を広げる作用による、血圧低下
・強い抗酸化力による、動脈硬化予防
・美容効果
・アレルギーの改善
・脳の活性化

この他にも、カカオポリフェノールには女性に嬉しい健康効果が報告されています。

株式会社明治と東京医科大学の共同研究によると、カカオポリフェノールは閉経後、女性がかかりやすい高血圧、高血糖、高コレステロールの予防の可能性があると確認されました。

引用：みんなの健康チョコライフ　株式会社　明治

美容と健康の敵、活性酵素

肌のシミやシワの生成を促したり、免疫力を低下させたりしてしまう「活性酵素」。細胞を酸化させ、さまざまな老化現象が活性酵素によって引き起こされます。

そもそも、活性酵素とはどのようなものなのでしょうか。

私たちは呼吸によって体内に取りこんだ酸素を、さまざまな生命活動（たとえば、食べた物の栄養からエネルギーを作り出すなど）に使用します。その際、必ず老廃物として、取り入れた酸素の約2％が活性酸素に変化します。ですから、活性酸素は私たちが生きていくうえで必然的に発生するもの。避けることはできません。

そのため、いかに体内の活性酸素を抑えるかがカギとなってきます。
活性酵素の攻撃から身を守るため、「抗酸化力」を高めるためにはどうしたらよいのでしょか。

続きは、以下のコラムをご覧ください。

食材選びでエイジングケア！抗酸化に効果的な食べ物はこれ

いかがでしたか？

子どもから大人まで、幅広い年齢層で食べられ、身近な食べ物のチョコレート。

上記に記した以外にも、便秘改善や冷え性改善など、さまざまな健康効果が報告されています。

ぜひ、普段の生活にも、おいしくかつ楽しくチョコレートを食べてみてくださいね。

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