りこさん、こんにちは。

夫が外国人（東欧出身）です。結婚して３年になります。

夫とその友達の場合ですけれど、いわゆる「純和食！」以外ならなんでも好評だとおもいます。煮物やおひたしという、味がはっきりしないようなものはあまりウケがよくないような気がします。

やっぱり、ハンバーグ、コロッケ、餃子、そんなものが好評です・・・。って、ぜんぜん日本食じゃないですね、ごめんなさい。

あ、五目ちらしは好評でした。春だし、見た目にもきれいなのでいかがでしょうか。

2008.3.27 09:46 13

海外に滞在しているものです。
ちらし寿司は喜んでくれましたよ。見た目も豪華ですし、大きめの桶でドンと出したらオオーって感じでした。生の魚が駄目な人もいるので刺身は避けました。

お鍋もお勧めです。一般的にお味噌汁は外国人に好まれるので石狩鍋、牛、豚がＮＧな場合は鳥団子鍋などどうでしょう？
但し一つの鍋をつつくのを嫌がる人もいるのでとりわけた方が無難かと思います。

手間がかかるものを沢山つくらなくても大皿料理で十分ですよ！

2008.3.27 11:34 13

ちらし寿司（ただし、海苔は苦手な西洋人が多いので海苔はなし）。

照り焼き系料理。

キレイに盛り付けたおつまみやサラダ。

カラフルに繊細に盛り付けると「さすが日本人」とウケがいいです。

2008.3.27 11:46 13

お好み焼きが好評でした！
お料理頑張って下さいね！

2008.3.27 15:51 13

外国人の私の友人に作って好評だったもの、そうでなかったものを書きます。参考にしてみて！

好評だったもの：天ぷら・やきとり・カツどん・味噌汁・日本のカレールーをつかったカレー

不評（箸があまりすすまなかった）もの：煮物・茶碗蒸し・
白米（ご飯には味がついているもののほうが食べやすいみたいです。どんぶりものにするとか）

あと人にもよりますが、料理にお砂糖を使うと習慣がないところのかたは、みりんや砂糖を使う甘い味のするような料理はあまりお好きじゃありませんでした。

2008.3.28 00:33 15

旦那はタイ人です。
彼の好きなものは、カレーライス、オムライス、焼きそば、ラーメン、冷やし中華、餃子、しゅうまい、おでん、たこ焼き、煮物、味噌汁などです。

特にだしのよく効いた煮物とか味噌汁大好きですよ。カレーも大喜びですね！

タイでは日本食がここ数年はやっていますが、たこ焼きはかなり人気でバンコクの駅には屋台もあるほど。

2008.3.28 16:06 9

皆さま、お返事ありがとうございます。
まず第一人気？のちらし寿司（五目寿司と同じですよね？）は絶対作る事にしました！
春らしくカラフルに作ってみますね！
そしておつまみやおかず・・・純和食（おひたしや煮物など）は避けた方がよいのですね。聞いていて良かったです。
意外と餃子も人気で驚きました。
餃子なら得意料理なのですが、はたしてちらし寿司に合うだろうか･･･｡　
色々悩みますが、皆さまから教えていただいたメニューの中から夫に相談して決めます。
本当にありがとうございました！

2008.3.28 23:20 11