ぱぱっとお昼ご飯
2013.3.13 19:01 0 3
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質問者: 白米さん(35歳) |
後追いというか、私から離れると泣き叫びます。
おんぶも嫌がり出来ません。
家事は諦めていますが、食事はさせないといけないので悩みどころです。
皆さん、忙しい時のお昼ご飯はどうされていますか?
いつもは1から作っていたので大変でしたが今日たまたま冷凍しておいたひじきの煮物とハンバーグとご飯を各々解凍して食べたら楽でした。
常備菜や冷凍しておくと便利なものを教えてください。
なるべく包丁も火も使わずに済むと尚嬉しいです。
お知恵を拝借したく存じます。
回答一覧
ミートソースを大量に作って、1皿分づつラップして冷凍してます。
夜に冷蔵庫に入れるか、朝キッチンに出して自然解凍し
パスタを茹でる時にミルクパンに入れて牛乳、塩胡椒で味を整えています。
茄子を焼いてミートソースとパスタと絡めて火を切り
細かくちぎったクリームチーズやマスカルポーネをからませても美味しいですよ～。
他にはマッシュルームとかバジルとか好きなものを入れてます。
子供の分は茄子やマッシュルームを細かく切って入れれば
野菜も食べてくれていいですよ～。
ミートソースも人参玉ねぎ、セロリが入っていて野菜たくさんですしね。
シチューやカレーは大量に作って次の日はお昼に食べてます。
お昼ご飯にサンドイッチやホットケーキの日もありました。
ホットケーキには茹でてあくをぬいたほうれん草をみじん切りにして入れた物と
すりおろした人参を入れた物をミニサイズで焼いておきラップして冷凍してました。
3歳くらいまではメイプルシロップなど何もつけずに食べてました。
ボイルしたソーセージ、チーズ、果物、ヨーグルトなんかを付け合わせにしてました。
しんどい時はおにぎりだけとかパン屋さんでパンを買ったりしてました。
2013.3.13 21:36 3
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ｷﾘﾏﾝｼﾞｬﾛ(32歳) |
3才ともうじき1才の息子がいます。
朝起きて、家事をこなしてると気が付けば
12時過ぎてて、私も献立に悩んでます。
私は電子レンジや解凍は好きじゃないので、
暇な時野菜を切っておいて
うどんかちゃんぽんを作る事が多いです。
ちゃんぽんはスープをたまに味噌にしたり
しょうゆにしたり、煮るだけなので手間はかからないです。
あとはチャーハンは基本ですね。
全て野菜やら下ごしらえしてると
短時間で炒めたり似たらいいので
電子レンジや解凍よりおいしくていいかなと思ってます。
あとは子供が寝てるうちにお弁当作る事があります。
おにぎりと玉子焼きとウィンナ-とミニトマトだけしかないけど、昼間は楽できます。
すみません。火の使う料理ばかりですが、お役に立てればうれしいです
2013.3.14 00:28 5
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りず(32歳) |
サンドイッチはどうですか？
チーズやハム、野菜、または納豆やチーズとマヨネーズをのせて焼いて食べるとか。
焼かなくてもハムとトマトでもおいしいですよね。
冷凍食品でチャーハンなどレンジで温めてたらいいだけのもあります。
2013.3.14 00:40 4
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ぱん(30歳) |
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