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りんごの使い方募集!!

2002.10.1 22:11    0 6

質問者: mimyさん(29歳)

林檎の産地に住む彼のご両親から、時々リンゴを頂きます。
私は一人暮らしで、頂いたリンゴを消費するのが結構大変です。
朝晩、むいて食べるほか、ジャムにしたり、アップルパイにしてみたり、パウンドケーキに入れてみたりして、なんとか努力していますが大して減りません。それに、私はパリッとしたリンゴが好みですが、ご両親はすこし柔らかめのほうが好きなようで、贈ってくれるのは柔らかめの、酸味の少ないものです。ですから実は、生で食べるのは思ったように進みません。

どなたか、これらのリンゴの上手な使い方、ご存知でしたら教えてください。

結婚もしていないだたの「彼女」である私にとてもよくしてくださるご両親のご好意をできるだけ無駄にしないよう、頑張りたいのです。お助けを〜〜〜。

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回答一覧

mimyさん、こんにちは。
今は全く作っていないのですが・・・。
りんごをくし型に切って、スライスしたレモンと一緒に蜂蜜で炊いて食べる。
という簡単なものくらいしか思いつきません。
これは冷蔵保存できるので、時折おやつ代わりに食べていました。
ミキサーがあれば、酢かレモンなどをちょっとたらしてジュースにしてみる・・・とか?

2002.10.2 08:36 9

TAO(秘密)

ジュースはいかがですか?
すぐに なくなっちゃいますよ。
あと、大根やニンニクと一緒にすりおろして
しょう油と 少々の甘味で 調味すれば
ステーキソースみたいなのが 出きますよ!
あと、さくさく8等分位にスライスして
お砂糖振って、電子レンジでチンするだけで
半生のアップルフィリングができますから
ヨーグルトを かけたり、そのまま
凍らせてシャーベットにしておいたりすると
いいかも。
りんご大好きなので うらやましいですぅー!!

2002.10.2 10:40 15

みん。(32歳)

mimyさん、こんにちは!まゆといいます。
mimyさんやmimyさんの彼はワインとか飲みますか?
頂いたリンゴに甘味があるのなら「サングリア」なんて作って
みてはいかがですか?

オリジナルですが作り方はとても簡単。
材料はりんご1個、オレンジ2個、レモン半分、赤ワイン1本(古く、渋くなったワインでもOK)

りんごは皮はむかずに6〜8等分に切り、スライス。
オレンジ、レモンもスライスして、ボールにあけた赤ワインの中に
漬けラップをして一晩冷蔵庫に寝かす。
飲むときは、果物を除きグラスに注ぎます。
ピッチャーなんかある場合は果物と一緒に入れて出してもいいですね。
色は少し濁るのであまりきれいとは言えないかもしれませんが、
ワインとゆうよりジュースのように飲みやすく、お友達にも好評です。
漬けた果物がワインの渋みなどを吸うので、除いた果物はとても苦いです。
ワイン通の人は好きなのかも。
一度試してみて下さい。

2002.10.2 12:04 12

まゆ(秘密)

こんにちは。
りんごでしたら、ぜひ「りんご煮」を作ってみてください!

作り方は・・・。
?りんごの皮をむき、芯を取って6等分にする。
(少しの時間だけ塩水につけておいてください)
?鍋に?のりんごを入れて、水をひたひたに入れる。
??を火にかけて沸騰させる。
?沸騰して5分ほどたったら、砂糖をお好みの量入れる。
?中まで火が通り、やわらかくなったらできあがり!

私は甘目よりも、少しりんごの酸味も味わえる感じが好きです。
お砂糖の量はご自分で調節してくださいね。
温かいままでもいいし、冷蔵庫で冷やしても
とってもおいしくいただけますよ。
我が家ではりんごをいただくと
おやつに食後のデザートにと、大活躍です。

2002.10.2 12:34 11

クー。(26歳)

うちはトーストにバターを塗った上にりんごスライスを乗せて折りたたんで食べるのが好きです。すいません、あんまり減りませんね...。
彼からご両親にそっと、りんごの種類をパリパリりんごとしゃくしゃくりんごの2種類を混ぜてもらう様にお願いしたらいかがでしょう?アップルパイに使いたいからと言えば、紅玉とかも送ってくださるのでは?
うちも主人の両親が私の実家にお米を20キロ送ってきてくださって、とても困りました。なぜなら、母の実家が農家だから...。2回目まで黙って頂いた後に主人から言ってもらいました。義母に謝られて返って申し訳なかったですが、早めに告白しないと段々白状しづらくなります(笑)。

2002.10.2 12:38 11

がちゃ(秘密)

ありがとうございました。

ジュース!!!
そうですジュースです!!!
なんで今まで気づかなかったのでしょう?
はちみつもレモンもミキサーもあるのに。
今日はお休みなので、これから作ってガブ飲みしま〜〜す。

2002.10.2 12:46 10

mimy(29歳)

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