大体常にあるもの
・肉・ベーコン
・ごはん
・ミックスベジタブル・コーン・刻みネギ（既製品）
・ミックスきのこ
・ささがきごぼう
・千切りニンジン
・あぶらげ（短冊切り・小分け）

作ると冷凍するもの
・ひじきの煮物
・切り干し大根の煮物
・おから煮
・ハンバーグ・肉団子
・鶏レバーの煮物

だいたいこんなもんですね。

2014.3.28 15:40 2

主さんが書かれていないのであげると・・・。


茹でたほうれん草

椎茸

生姜（使いやすい大きさに切り分けて）

餅

生かぼちゃ（使いやすい大きさに切り分けて）

唐辛子（ベランダ菜園で作ったからか、干して保存してもすぐカビがつくので）


今、思い出せる物は、これ位です。

2014.3.28 15:48 2

牛肉、豚肉、鶏肉、ひきにく、お弁当の冷凍食品、きのこ、油揚げ、ししゃも、イカ、コーン、離乳食です。
作った物は離乳食以外は冷凍しません。
チョコが冷凍庫に入ってるのは珍しいですね。

2014.3.28 20:41 1

うちはパンです！
夫がパンを焼くのが好きなので（ホームベーカリーではなく）、常にパンが冷凍庫に入っています。
今は黒ゴマ食パン、レーズン入り食パン、ドライフルーツ入りのハードパン、カンパーニュの四種類。

あとは、肉類。使い切れなかったものは冷凍しています。
見切り品で買った魚、ごはんもまとめて炊いて冷凍しちゃいます。

おかずはほとんど冷凍しません。冷凍食品はめったに買わないです。

パンが大半を占めるので、もっと冷凍庫の大きな冷蔵庫がほしいです‥。

2014.3.28 21:53 2

冷凍庫便利ですよね。
私は専用の冷凍庫をひとつ買いたいほど、冷凍しています。
逆に冷蔵庫はガラガラです。

主さんが書かれているもの、他の方がレスされたものがほとんどですが、うちもチョコ冷凍していますよ。

キットカッ〇は、買ったら袋ごと冷凍庫です。
歯応えと、甘さが少し押さえられるところが好きです。

今一番場所をとっているものが、お弁当のおかずのストック。
自分で作ったものを冷凍してふだん楽しています。

2014.3.29 02:31 3

実家で取れたニンニクを冷凍しています。
めったに使わないけど、あると便利ですよ。

結構気に入っているのが、大根の皮を生のまま冷凍したもの。皮にも栄養がある＆勿体ない(笑)ので。
冷凍した皮は繊維が壊れるのかそのままみそ汁の具にしても硬くありません。

冷凍焼けしないうちに食べるのを忘れてしまうのが玉にきず・・・。
気をつけないといけません。。。

解凍といえば・・・私はカレーの解凍が苦手です。

2014.4.4 17:47 0