うちには８ヶ月の子がいます。
ゴローさんのところと同じくらいですね。

中期ともなるといろんな味や食感を覚えさせるのが大事…と聞いて、私もマンネリ化を打開しようとがんばってます。

なかなか離乳食だけに時間をかけていられないので、朝、ご飯を炊く時に一緒に入れたマグカップでお粥を炊いたり（カップに分量のお米と水を入れるだけ）、野菜などの下茹でをしたりしています。
魚なんかだとそのままポロポロと身をほぐして、他のものと一緒に調理したり…。
これはお勧めです。
それから、ほうれん草とかは買ってすぐ茹でて潰して冷凍して置き、料理する時にそのまま鍋にぶち込んでます。
キャベツ、にんじん、玉ねぎなどはまとめてたくさん圧力鍋で煮て冷凍しておきます。
洋風、和風どちらにも使えるので重宝してます。


ちなみに今朝のメニューは…

主食＝ポテト粥…洗ってラップで包んだジャガイモを炊飯器に入れて炊く。それを潰して、粉ミルクと湯で伸ばす。

野菜のおかず＝茹でカボチャ…薄く切ったカボチャと水をを湯飲みにいれて、炊飯器で炊く。

たんぱく質のおかず＝あんかけ豆腐…豆腐とネギと醤油少々を鍋に放り込んで、箸で崩しながら煮て、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

とっても手抜きですが、忙しい朝はこんな感じです。
どうしても時間が無い時は、冷凍しておいた茹で野菜と白身魚でおじやにしてしまったり、これよりさらに手抜きです。

2003.5.10 13:25 12

こんにちは

お恥ずかしい話しですが・・・
市販の物を使ってます
ドライフードの物は、お湯だけで簡単に出来ますから、外出時にはとても便利です
レトルトの物は、素材の形や、歯ごたえもあり家で与える時はよく使います
メニューは豊富だし、栄養価は高いし、手間が掛からないし・・・
お粥だけは・・・炊いています

ゴローさんを見習わないと。。。

2003.5.12 13:51 13

ゴローさん　こんにちは

私の７ヶ月の男の子の育児中です♪
毎日の離乳食。。。結構大変ですよね。
うちの子は遊び食べも始まり、時間的にも今までの倍かかって
食べさせています。
ミルク＆ねんね生活が懐かしい今日この頃。。。

さて、離乳食のメニューですが、先日の検診で７ヶ月ですと
色々な食品の味を試す事＆主食・副食の区別をした容器で
食べさせる事を勧められました。

それ以来、カワイイプレート型の食器に換えてみました。
１回目、２回目共に３種類を用意するようにしていますが
全て手作りだと負担になるので、１品はフリーズドライの
食材を利用したりしています。

＜今日のメニュー＞

＝午前＝
・お粥（フリーズドライの小松菜＆ほうれん草入り）
・根野菜の卵とじ（和風出汁）
・潰したバナナ

＝午後＝
・おうどん（和風出汁煮込み）
・肉じゃが（市販の瓶詰めの）
・ヨーグルト（すりおろしリンゴかけ）

とこんな感じです。

確かにお粥だと腹持ちが良いせいか、長くねんねしますよね。
でも、おうどんやマカロニなどもちゃんとモグモグしますよ。
両方ともグチャグチャ（笑）に煮て、お出汁や市販の
クリームソースに和えてあげています。

味の加減が分からないメニューは最初に市販の瓶詰めのものを
自分でも食べて覚えるようにしています。
（今週は肉じゃががレッスンメニューでした）

そうそう・・・
保健婦さんからのアドバイスでは「お母さんが負担に思わない
ように上手に市販のものを活用して今週は何をレッスンしよう？と
楽しみながら進める事」でした。
食材的にも安心して使えますから、私はこのまま市販品も取り入れて
行こうと思っています。（お魚、お肉類：レバーなど特に）

益々目が離せない毎日ですが、お互い頑張りましょうね**

＝以上、ご参考になれば幸いです＝

2003.5.12 20:57 10